(资料图片仅供参考)
1、玉米面发糕的家常做法材料主料：玉米面（黄）300克，辅料：酵母10克，调料：白砂糖150克，苏打粉3克做法1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2、2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3、3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4、4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
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1、玉米面发糕的家常做法材料主料：玉米面（黄）300克，辅料：酵母10克，调料：白砂糖150克，苏打粉3克做法1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2、2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3、3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
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