营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。基于个体基因组结构和机体代谢特征的膳食干预方法和营养保健手段等营养基因组学研究迅速崛起并获得高度关注。随着科学与技术发展,个性化营养研究在考虑内在遗传基因不同的基础上,综合生活方式、成长环境、行为习惯等外部个性因素,将维护个人健康和降低与营养相关的慢性病风险提升到一个新的高度,为疾病预防带来了新方法、新技术。
我国健脑类保健品的消费者主要是老年人以及学生,老年人是健脑类保健品的主要消费群体,老年人由于年纪的原因,记忆力退化,思想有时候不清晰,因此需要一些保健品来提高记忆力或者延缓记忆力的退化。而我国学生的学习压力非常大,用脑非常大,因此很多家长购买健脑保健品来提高孩子的学习能力和记忆力。
大脑是典型的"用进废退",作为人体中枢系统,身体各个组织的健康状况都会影响到大脑。世界卫生组织发布的"降低认知衰退和痴呆症风险新指南"指出,定期锻炼、不吸烟、避免有害饮酒、控制体重,以及保持健康的血压、胆固醇和血糖水平等,都有益大脑健康。
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根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年补脑保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示:
近年来国内保健营养品消费规模逐年增长,至2021年已突破 3000亿元。庞大的市场空间吸引着众多创业者加入,资质优异的保健产品企业也吸引资本先后入局。据天眼查不完全统计,近3年发生了37起与保健品相关的融资事件。这些投资机构中不乏有红杉资本、真格基金、京新药业、同创伟业等知名基金与企业,融到资的企业多分布在保健食品生产或研发、健康保健、生物技术和制药、中医中药等多个领域,整体业绩表现优异。
补脑保健品行业市场需求及前景研究
对于保健品属于刚需一族的银发群体,营养保健品的需求依然旺盛,截至2021年3月,营养保健品在银发群体销售额增长了7%。而随着未来老龄化人口的持续扩张,这个市场的潜力可见一斑。凯度消费者指数研究发现,相比其他家庭类型,银发一族更舍得花钱,其户均花费和平均价格都明显更高。他们对于基础功能类产品的需求,如补钙、肠胃调理等远高于其他消费群体。
营养学家建议,正常人只要按照我国"平衡膳食宝塔"的建议,就能获得充足的营养。即每人每天应吃够250克~400克谷物,300克~500克蔬菜,200克~400克水果,125克~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,以及300克鲜牛奶或者相当于干豆30~50克的大豆及其制品。
补脑可以吃深海鱼油软胶囊、大豆卵磷脂软胶囊、银杏软胶囊等,有助于中年人记忆力恢复。不过中年人自身体质存在一定差异,选择保健品也有所不同。如果想要补脑,要根据自身情况选择适合增强记忆力保健品。
据天眼查数据显示,截至目前,我国保健品相关企业数量高达510万余家,呈逐年稳定上涨趋势,其中,集中在2021年注册新增的相关企业有94.6万余家,新增注册相关企业增速高达30.5%。
在健康消费领域,食补滋养是年轻人的首要选择,以年轻人最为常见的脱发为例,据天眼查的调查研究发现,仅仅是黑芝麻丸这一款产品,就有老金磨方、五谷磨房、固本堂、北京同仁堂、广州白云山等多个品牌入局,最终也捧出了这款备受脱发青年青睐的网红产品。
美国健脑保健品涉及的成分也主要是B族维生素、维生素E、深海鱼油、银杏叶提取物。除此以外,还有咖啡因等。补脑保健品中核桃中含有大量的维生素,对於治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂,磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用,从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
目前,市面上的保健品声称具有“补脑”功能,多半是将辅助改善记忆力、缓解疲劳、提高免疫力等功能列举在一起,营造出一种“补脑”的印象,而这既不符合我国对保健食品声称保健功能的规范要求,也存在着误导消费者的倾向。
“补脑”保健品不能作为药品,也不能代替药品的治疗效果。在现有保健功能目录中,保健食品和“补脑”相关性最大的只有“辅助改善记忆力”这一项,“辅助”强调了保健食品和药品的区别,保健食品只具有“辅助”治疗的效果。很多商家对于“辅助”二字避重就轻,造就了补脑神器的虚假繁荣。
随着国内经济的发展,补脑保健品行业市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,补脑保健品企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,补脑保健品行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些补脑保健品细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。
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