据多家媒体报道，4月10日，美国德克萨斯州一座奶牛场发生剧烈爆炸。这场猛烈的爆炸虽然只导致一个人受伤，但却致使18000头奶牛丧命，堪称“史上奶牛伤亡最多的惨剧”！本次爆炸的原因尚未得知，当地调查人员猜测，这次爆炸极有可能是因为牛放的屁或者牛的粪便引起的。

牛屁牛粪为什么会引发爆炸？

牛放的屁、牛的粪便，这些污秽不堪的东西，居然会引起猛烈的爆炸？这并不是耸人听闻，事实上，类似的爆炸过去在养殖场经常发生，只不过没有造成这么多牛死亡。

(资料图)

牛放的屁中，主要成分是甲烷，这是一种易燃易爆的气体，如果养殖场通风不好，牛放的屁太多以至于积累在密闭空间时，就和天然气泄漏差不多，一个小的火花就可能引起剧烈爆炸。牛粪引发爆炸的原因类似，很多养殖场会收集牛粪用以生产沼气。沼气的主要成分也是甲烷，因而沼气泄漏也可能会引起剧烈爆炸。

牛粪是“黄金”

牛粪生产的沼气在很多国家甚至是奶牛的重要收入之一。例如在德国和荷兰等国家，许多奶牛场都采用沼气发电。在这些养殖场中，奶牛的粪便会被储存在一个称为“沼气池”的大型容器中。在沼气池中，微生物会分解牛粪并产生甲烷等气体，最后被收集并输送到一个发电机中产生电力。

引发全球气候变暖的牛屁

养殖场中的牛粪可以产生不错的经济效益，但牛屁却并不那么招人喜欢了。牛屁不仅可能引发爆炸，更对环境有巨大的危害。牛屁中的甲烷是一种强大的温室气体，对全球气候产生了非常负面影响。根据联合国粮食及农业组织的数据，奶牛和其他反刍动物放屁所排放的甲烷贡献了全球甲烷总排放量的约14.5%，超过了交通运输等其他部门产生的排放量。

甲烷是一种比二氧化碳更强的温室气体，它可以在大气中停留9到15年之久。为了降低奶牛放屁造成的环境影响，许多国家已经开始采取措施，例如减少饲料中的纤维素含量、改进饲养管理以降低牛屁中的甲烷含量。此外，一些科学家正在研究利用生物技术来改变奶牛的消化系统，以减少甲烷排放。

牛屁可以预报天气

有趣的是，牛屁也并不是一无是处。有研究表明牛放屁的频率或许可以用于预测天气。上世纪80年代，英国的一个科学家在农场研究牛的饲养配方时，无意之间发现了这个结论。他注意到，每当天气将要变得寒冷时，他饲养的奶牛放屁的频率就会增加。为了证实这一观点，他开始记录每个月牛群放屁的频率，并将这些数据与当地的气温数据进行比较。

实验结果显示，当天气转凉时，奶牛的放屁频率确实会增加。研究者解释，这可能是因为在寒冷的天气中，奶牛需要消耗更多的能量来保持身体温暖，从而导致它们产生更多的甲烷气体。因此，当奶牛放屁的频率增加时，可能预示着气温即将下降，天气变得更加寒冷。

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